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努努鶏はまずい？うまい？評判や口コミ・美味しい食べ方も解説

努努鶏アイキャッチ画像

福岡を代表する手土産のひとつとして知られる「努努鶏（ゆめゆめどり）」。
一度食べた人からは「クセになる美味しさ」と高く評価される一方で、

・まずい
・口に合わなかった

といった否定的な声も存在します。
特に、冷たいまま食べるという独特のスタイルや、甘辛い味付けが人によって好みが分かれる要因となっています。

本記事では、努努鶏が「まずい」と言われる理由を掘り下げつつ、逆に「うまい」と絶賛される魅力にも迫ります。
さらに、美味しく楽しむための方法も解説し、努努鶏の真の評価を探っていきます。

※本ページは一部プロモーションを含みます。掲載内容は予告なく変更される場合があります。

努努鶏とは

努努鶏画像引用

出典：https://e-yumeyume.jp/

努努鶏（ゆめゆめどり）は、福岡県北九州市の名物として生まれた「冷たい唐揚げ」です。
一般的な唐揚げやチキン南蛮とは異なり、揚げた鶏肉を特製の甘辛いタレに絡め、冷蔵庫で冷やして提供されるのが最大の特徴。

販売元は「有限会社鳥一番フードサービス」で、博多や福岡空港などのお土産店で人気を集めています。

最大の魅力は、甘辛いタレに加えて「ピリッとした胡椒の刺激」があり、ビールや焼酎などのお酒との相性が抜群な点です。
また「冷たい唐揚げ」という意外性から、初めて食べた人に強い印象を与える商品でもあります。

一方で、温かい唐揚げを想像して口にした人からは「イメージと違った」という声もあり、賛否両論を巻き起こしています。

まずい理由

まずいイラスト

冷たい唐揚げというギャップ

多くの人が「唐揚げ」と聞いて思い浮かべるのは、揚げたてのアツアツでジューシーな鶏肉です。
しかし努努鶏は冷蔵庫で冷やして食べるスタイル。

そのため、

・油が固まっていて食感が悪い
・冷たい鶏肉は食欲をそそらない

という声が出やすくなっています。
特に温かい料理が好きな人にとっては違和感が大きく、「これは唐揚げではない」という失望につながりやすいのです。

甘辛い味付けがくどい

タレは濃厚な甘辛風味で、そこに唐辛子や胡椒の辛さが加わります。
この「甘さと辛さのバランス」が独特で、人によっては

・甘すぎて胸焼けする
・味が濃すぎて一度にたくさん食べられない

と感じます。
特に普段あっさりした料理を好む人や、甘い味付けの肉料理に抵抗がある人には「くどい」と受け止められがちです。

パサつきを感じる食感

努努鶏は冷やして食べるため、揚げたてのジューシーさが失われ、肉質がややパサついて感じられる場合があります。
特に胸肉部分を使ったものでは

・固い
・噛み切りにくい

という意見もあります。
唐揚げにジューシーさを期待していた人にとっては、その食感が「まずい」と感じる最大の要因となるのです。

想像とのギャップによる失望

観光客や初めて購入した人の多くは「唐揚げ＝揚げたて」というイメージを持っています。
ところが実際には「冷たい唐揚げ」であり、想像と違う味や食感に戸惑い、

・期待外れ
・買わなければよかった

という感想につながることもあります。
この「思い込みと現実の差」が、「まずい」と言われる原因のひとつです。

保存方法による味の劣化

冷蔵庫で長時間保存すると、タレの風味が飛んだり、衣がべちゃっとしたりすることがあります。
購入直後に食べればまだ良いのですが、日を置くと

・冷たい油臭さ
・硬さ

が増して、美味しさが半減。
特に初めて食べたタイミングが劣化した状態だった場合、「これが努努鶏なのか」と誤解されやすくなります。

値段に対する不満

努努鶏は一箱あたりの価格がやや高めで、量もそれほど多くはありません。
そのため

・値段の割に満足感がない
・高級感はあるけどリピートはしにくい

という声もあります。
美味しいと感じる人でも、コストパフォーマンスを理由に否定的な評価をする場合があります。

うまい理由

うまいご飯イラスト

独特の冷たい唐揚げ体験

「冷たい唐揚げ」というコンセプト自体が斬新で、他にはない体験を提供してくれます。
冷たいことで味が凝縮され、タレの甘辛さがより際立つという意見もあります。

一般的な唐揚げとは違う新しいジャンルとして評価する人にとっては「クセになる」と感じられるのです。

甘辛とピリ辛の絶妙なバランス

タレは単なる甘辛ではなく、唐辛子や胡椒のスパイスが効いています。
このため、最初は甘さを感じつつも後からピリッと刺激がくる二段階の味わいが楽しめます。

この複雑な風味は「ビールの最高のお供」と評され、お酒好きからは圧倒的な支持を得ています。

常温でも食べやすい保存性

努努鶏は冷蔵庫で保存が効くため、手土産や保存食としても便利です。
お土産として購入し、旅行中に少しずつ楽しめる点も評価されています。

一般的な唐揚げは時間が経つと味が落ちますが、努努鶏は冷たい前提で作られているため「時間が経っても美味しい」と感じられるのです。

おつまみとしての完成度

小ぶりにカットされているため食べやすく、一口ごとに濃い味を楽しめます。
そのため、ご飯のおかずとしてだけでなく、お酒のアテとしても非常に相性が良いのです。

特にビールやハイボールとの組み合わせは鉄板で、多くのリピーターを生んでいます。

「福岡土産」としてのブランド力

努努鶏は単なる唐揚げではなく、福岡のご当地グルメとしてのブランドが確立されています。
「珍しいお土産を持って帰りたい」というニーズに応える存在であり、話題性も抜群。

贈られた人が「こんな唐揚げがあるのか！」と驚く体験を提供してくれる点も「うまい」と評価される理由のひとつです。

口コミで広がる中毒性

一度ハマるとリピートする人が多く、

・クセになる
・また食べたい

という声が多いのも特徴です。
特にSNSでは

・冷たい唐揚げなのに美味しい
・意外とご飯にも合う

といったポジティブな感想が目立ちます。
これらがさらに人気を後押ししています。

口コミ

口コミイラスト

美味しく食べるための方法

提案イラスト

冷やしすぎない

努努鶏は冷蔵保存が基本ですが、冷えすぎると脂が固まって食感が悪くなります。
食べる前に5分ほど常温に置くだけで、口当たりが柔らかくなり美味しさが増します。

少し温めてアレンジ

公式には「温めないで食べる」と推奨されていますが、軽く電子レンジで温めると唐揚げらしさが復活し、また違った味わいを楽しめます。
温かい方が好みの人にはおすすめの裏技です。

お酒と一緒に楽しむ

ビールやハイボール、焼酎などのお酒との相性は抜群です。
特にキンキンに冷えたビールと一緒に味わうと、タレの甘辛さと苦味のコントラストが最高のマリアージュを生み出します。

ご飯のお供に

一口サイズの唐揚げなので、お弁当やおかずとしても活躍します。
タレの濃さがご飯によく合い、意外と丼物として楽しむのもおすすめです。

サラダやアレンジ料理に活用

努努鶏を細かく切り、サラダやチャーハンにトッピングするアレンジも人気です。
濃い味付けがアクセントとなり、料理全体を引き締めてくれます。

まとめ

努努鶏は「冷たい唐揚げ」というユニークさから、好みが大きく分かれる食品です。
「まずい」と感じる人の多くは、

・想像とのギャップ
・甘辛さの強さ
・冷たい食感

に違和感を覚えています。
一方で、

・他にはない美味しさ
・お酒に合う最高のおつまみ

と高く評価する人も少なくありません。
つまり、努努鶏は万人向けではないが、ハマる人にとっては唯一無二の存在だと言えるでしょう。

食べ方やシーンを工夫することで、より美味しく楽しめる可能性があります。
努努鶏を「まずい」と切り捨てる前に、その魅力を知り、自分に合った楽しみ方を探してみてはいかがでしょうか。

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Posted by mazui