Amazonの毎日お得なタイムセールはコチラ【対象商品をチェック】

スタバのドリップコーヒーはまずい？美味しい？評判や口コミも解説

スタバのドリップコーヒーアイキャッチ画像

スターバックスといえば、世界中で愛されるカフェチェーン。
おしゃれな雰囲気や多彩なドリンクメニューが人気の理由ですが、その中で意外と議論を呼ぶのが「ドリップコーヒー」です。

スタバのドリップコーヒーは「香りが強くて深みがある」と評価する人がいる一方で、

・苦すぎる
・酸味がきつい
・まずい

と感じる人も少なくありません。
同じコーヒーでありながら、好みが大きく分かれるのです。

本記事では、スタバのドリップコーヒーが「まずい」と言われる理由を掘り下げつつ、逆に「うまい」と支持される理由や、おすすめのカスタマイズ方法まで徹底的に解説していきます。

※本ページは一部プロモーションを含みます。掲載内容は予告なく変更される場合があります。

スタバのドリップコーヒーとは

スタバのドリップコーヒー画像引用

出典：https://www.starbucks.co.jp/

スターバックスのドリップコーヒーは、店舗で気軽に注文できる最もシンプルなコーヒーメニューです。
日替わりで数種類のコーヒー豆が用意されており、浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎度の豆が楽しめます。

通常のホットだけでなくアイスでも提供され、定番の「本日のコーヒー」として多くの常連客に親しまれています。

スタバのドリップは、一般的な喫茶店よりも焙煎が深めで、しっかりした苦味やスモーキーな香りが特徴。
そのため「パンチがある」と好まれる一方で、

・濃すぎる
・焦げたような味がする

と苦手意識を持たれることもあります。
コーヒー文化に馴染みのない人にとっては敷居が高く感じられる一杯でもあるのです。

まずい理由

まずいイラスト

焙煎が深すぎて苦味が強い

スタバのドリップは深煎りが多く、口に含むと強烈な苦味を感じます。
日本の喫茶店で提供されるブレンドよりも焦げたような風味が強調されており、「苦くて飲みにくい」と感じる人が少なくありません。

特に浅煎りや中煎りの軽やかなコーヒーに慣れている人にとっては、スタバのコーヒーは重すぎる印象を与えるのです。

酸味が際立つ銘柄もある

スタバでは日替わりで豆が変わるため、酸味が強めのシングルオリジン豆が選ばれることもあります。
特にアフリカ産の豆などは柑橘系の酸味を持つため、ブラックで飲むと「すっぱい」と感じることも。

「酸味＝まずい」と受け取る人にとっては、スタバのドリップはハードルが高い飲み物なのです。

価格に対して満足感が薄い

スタバのドリップはショートサイズで約380円～。
コンビニコーヒーが100円前後で買える時代において、割高に感じられるのは否めません。

しかも「味はコンビニの方がすっきりして飲みやすい」と比較されることも多く、「値段の割にまずい」という評価につながってしまいます。

店舗や時間帯で味がブレる

スタバのドリップは大量に淹れられ、保温ポットに保存されます。
そのため、入れたては香り高くても、時間が経ったものは酸化して風味が落ちることも。

「この前飲んだ時は美味しかったのに、今日はまずい」と感じるのは、こうした鮮度の問題が関係しています。
品質管理がしっかりしていても、常にベストな状態で提供されるとは限らないのです。

飲み慣れていない人には重すぎる

スタバのコーヒーは全体的に「大人向け」の味わいです。
普段はカフェラテやフラペチーノなど甘いドリンクを飲んでいる人が、いきなりブラックのドリップを口にすると「苦い、まずい」と感じてしまいがち。

結局「スタバのコーヒー＝苦くて美味しくない」という印象が固定されてしまいます。

他メニューに比べて地味

フラペチーノやラテが華やかな分、シンプルなドリップコーヒーは地味に映ります。
せっかくスタバに来たのに「ただのコーヒー」と感じてしまい、期待外れに思う人も。

「わざわざスタバで飲む必要はない」と思われるのも、「まずい」と言われる背景の一部なのです。

うまい理由

うまい飲み物イラスト

豆の品質と個性が楽しめる

スターバックスの魅力のひとつは、世界中の農園から選ばれた豆を安定した品質で提供している点です。
スタバのドリップは、単なる「苦いコーヒー」ではなく、豆の個性を感じられる設計になっています。

例えば、

・コロンビア産の豆ならナッツのような香ばしさ
・エチオピア産なら柑橘系を思わせる酸味
・グアテマラ産ならカカオやスパイスのような風味

が楽しめます。
こうした個性は、毎日違う銘柄が用意される「本日のコーヒー」で体験できます。

コーヒーを飲むたびに新しい発見がある点は、まさに「うまさ」の醍醐味です。

また、豆は生産地ごとにフェアトレードやサステナブルな調達が行われており、安心感や企業理念への共感も「美味しさ」に結びつきます。
「ただの飲み物」ではなく「背景の物語まで味わえる」という点は、他のコーヒーチェーンでは得られない特別感でしょう。

香りの豊かさと余韻の長さ

スタバのドリップを飲んだ人がまず感じるのは「香りの強さ」です。
深煎り豆からはスモーキーで濃厚なアロマが立ち上り、浅煎り豆からは果実のように華やかな香りが広がります。

コーヒーは味覚だけでなく嗅覚も大きく影響する飲み物ですから、この香りの豊かさが「うまさ」を強く印象づけるのです。

また、スタバのドリップは余韻が長く残るのも特徴。
口に含んだ瞬間だけでなく、飲み終えた後に鼻に抜ける香りや口中に残るコクが続きます。

一般的なコンビニコーヒーやインスタントコーヒーはすっきり終わってしまうことが多いですが、スタバのコーヒーは「飲んだ後も楽しめる」点が大きな魅力となっています。
香りと余韻を楽しむことで「一杯で満足できる」ため、決して高いだけのコーヒーではないと実感する人が多いのです。

苦味・酸味に慣れることで奥深さがわかる

スタバのドリップは、最初に飲んだときは

・苦すぎる
・酸っぱい

と感じる人が多いですが、飲み続けるうちにそのバランスや複雑さがわかるようになります。
これは「味覚の成長」に近い体験です。

例えば、初めてビールを飲んだときに「苦い」と思っても、大人になると「苦味が心地よい」と感じるのと同じです。
スタバのドリップも同様に、何度か味わううちに

・苦味の奥にチョコレートのような甘みがある
・酸味がフルーツの爽やかさを思わせる

といった発見が出てきます。
こうした「気づき」が積み重なることで、単なる飲み物から「嗜好品」へと変化し、奥深い魅力を感じるようになるのです。

スタバのドリップは、コーヒー初心者から愛好家へと成長するステップを与えてくれる存在とも言えるでしょう。

フードとの相性が絶妙

スタバのドリップが真価を発揮するのは、フードと合わせて飲んだときです。
甘いスイーツと一緒に飲めば苦味が良いアクセントとなり、食事系メニューと組み合わせればコクが全体を引き締めてくれます。

例えば、定番のチーズケーキやチョコレートケーキと合わせると、甘さが引き立つ一方で口の中をさっぱりさせてくれます。
逆にサンドイッチやベーグルと合わせれば、パンや具材の旨味を補完し、満足感を増してくれます。

これは「コーヒー単体で飲むと重い」という人にも嬉しい効果です。
単体では濃すぎると感じても、フードと組み合わせることでバランスが整い、「うまい」と感じやすくなるのです。

スタバの豊富なフードメニューと組み合わせられる点も、ドリップコーヒーの魅力を底上げしています。

リフィル制度と居心地の良さ

スタバのドリップが「うまい」と感じられる理由のひとつに、環境そのものがあります。
スタバには「ワンモアコーヒー」というリフィル制度があり、当日中であれば2杯目のドリップを190円程度で注文できます。

これにより「一杯目はブラックで豆の個性を楽しみ、二杯目はミルクやシロップでカスタマイズ」といった飲み方も可能です。

また、スタバの店舗は

・落ち着いた音楽
・快適な座席
・電源
・Wi-Fi

などが整っており、長居しやすい環境が整っています。
コーヒーは単体の味だけでなく、どんな環境で飲むかによって「美味しさの体験」が変わります。

スタバのドリップは「味」だけでなく「空間を含めた体験」が加わることで、よりうまさを感じやすいのです。

豊富なカスタマイズで自分好みに進化

最後に、スタバのドリップ最大の魅力は「無限に近いカスタマイズ性」です。
ミルク、豆乳、オーツミルク、シロップ、ホイップ、ショット追加など、組み合わせ次第で何通りものアレンジが可能。

例えば、深煎りのドリップにフォームミルクを追加すれば「カフェミスト（スタバ風カフェオレ）」となり、飲みやすさが一気に向上します。
バニラシロップやキャラメルシロップを加えれば、甘くてスイーツ感覚のドリンクに早変わり。

さらに、アイスドリップに柑橘系シロップを加えると、爽やかで夏にぴったりのアレンジになります。
「ブラックは苦手」という人でも、こうしたカスタマイズを通して自分好みの味を探せるのがスタバの魅力です。

つまり、スタバのドリップは「完成された一杯」ではなく「自分と一緒に完成させる一杯」であり、その自由度が「うまい」と感じさせてくれるのです。

口コミ

口コミイラスト

まずい・美味しくないと言う口コミ

うまい・美味しいと言う口コミ

おすすめのカスタマイズ

提案イラスト

ミルク追加でマイルドに

ドリップにミルクを加えるだけで、苦味が抑えられ飲みやすさが格段に向上します。
低脂肪乳やオーツミルクなど種類を変えると、味わいに変化をつけられるのも楽しいポイントです。

シロップで甘さをプラス

クラシックシロップやキャラメルシロップを追加すれば、一気にデザート感覚に変化。
苦味が苦手な人でも飲みやすく、フラペチーノ感覚で楽しめます。

エクストラショットでコクを増す

コーヒー好きならエスプレッソショットを追加するのもおすすめ。
より濃厚でパンチのある味わいになり、深煎りの良さを存分に楽しめます。

アイスにバニラシロップを合わせる

夏場に人気なのが、アイスドリップ＋バニラシロップ。
すっきりとした後味にほんのり甘さが加わり、爽やかで飲みやすい一杯になります。

まとめ

スタバのドリップコーヒーは「まずい」と感じる人がいるのも事実ですが、それは

・焙煎の深さ
・酸味
・価格感
・鮮度

といった要素によるものです。
一方で、

・コーヒーの個性
・香りの豊かさ
・フードとの相性
・カスタマイズの自由度

など「うまい」と評価される要素も多々存在します。
結局のところ、スタバのドリップは飲み手の好みや飲むシーンによって評価が分かれるコーヒーなのです。

もし苦手だと感じた人も、ミルクやシロップを加えるカスタマイズを試せば、新しい魅力に出会えるかもしれません。
スタバのドリップは「ただのコーヒー」ではなく、自分好みに育てられる奥深い一杯なのです。

飲み物

Posted by mazui