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【2026】青空レストランのおせちはまずい？評判や口コミも解説

天空レストランのおせちアイキャッチ画像

毎年年末になると予約受付が始まり、話題を集める「青空レストランのおせち」。
人気番組『満天☆青空レストラン』と連動して全国各地の食材を活かした特製おせちで、「テレビで見て美味しそうだったから」と予約する人も多い一方、実際に食べた人の感想は賛否が大きく分かれます。

・期待していたのに味が合わなかった
・高い割に普通だった

といった“まずい派”の意見もあれば、

・普段のおせちより豪華
・珍しい食材が楽しい

といった“うまい派”の声も。
ここでは、青空レストランのおせちがなぜ“まずい”と感じられるのか、逆にどんなところが“うまい”と評価されているのかを整理し、購入を迷う方の参考にしていただきます。

※本ページは一部プロモーションを含みます。掲載内容は予告なく変更される場合があります。

青空レストランのおせちとは

青空レストランのおせち画像引用

出典：https://www.ntv.co.jp/

「青空レストランのおせち」は、日本テレビ系の人気番組『満天☆青空レストラン』と連動した限定商品。
番組で紹介された生産者や食材をふんだんに盛り込み、“日本各地の美味しいものを詰め込んだおせち”として販売されています。

一般的なおせち料理と同様、壱の重・弐の重・参の重といった段構成になっており、定番の黒豆・伊達巻・栗きんとんなどに加えて、地域の名物や珍しい海産物、肉料理がラインナップ。
見た目は豪華で、番組ファンや「特別なお正月を迎えたい人」に人気です。

ただし価格帯は高めに設定されており、6万円台が相場。
そのため「値段に見合う味かどうか」で意見が分かれることが多いのも特徴です。

まずい理由

まずいイラスト

期待値が高すぎて落差を感じやすい

青空レストランのおせちはテレビ番組発の商品ということもあり、購入前から「きっと絶品だろう」と期待する人がほとんどです。
番組で紹介される生産者の熱意や食材の魅力が記憶に残っているため、つい「これは間違いなく美味しいに違いない」と思い込んでしまうのです。

ところが実際に食べてみると

・思ったより普通
・特別感が薄い

と感じるケースが少なくありません。
特に、テレビ映えするカットシーンやナレーションで想像を膨らませていた人にとって、冷凍解凍後の実物とのギャップは大きく、「まずい」と感じてしまう一因になります。

期待値が高すぎるからこそ、少しの違和感が失望感に直結してしまうのです。

冷凍・解凍による食感の劣化

多くの通販おせちと同じく冷凍で届くため、解凍の仕方によって味の印象が大きく変わります。

・きちんと冷蔵庫でゆっくり解凍したはずなのに、水っぽくてベチャっとしていた
・海老のプリプリ感がなくなり、パサついた

といった不満は珍しくありません。
魚や肉は冷凍による旨みの損失が顕著で、特に刺身感覚を期待する海産物では臭みが強く出やすいのです。

さらに、大晦日から元日にかけて冷蔵庫が食材でいっぱいになり、正しく解凍できなかったというケースも。
「冷凍おせちだから仕方ない」と理解している人でも、せっかくの高額商品が解凍のせいで台無しになると“まずい”という印象に変わってしまいます。

味付けが濃すぎる／薄すぎる

青空レストランのおせちは、地域ごとの特色を活かした食材が多いため、味付けが万人向けとは限りません。
濃口醤油でしっかり煮込まれた料理は「しょっぱくてお酒のつまみにしかならない」と言われる一方、関西風の薄味仕立ては

・物足りない
・味がぼやけている

と不評になることがあります。
甘めの煮豆を苦手とする人や、甘辛さを「くどい」と感じる人もいて、家族内でも好みが分かれる場面が目立ちます。

味の方向性に統一感がないように感じられ、「一つ一つは悪くないけど全体で食べるとちぐはぐ」という声が、“まずい”という感想につながってしまうのです。

高価格に見合わないと感じる

価格は6万円台ほどで、決して安くはありません。
「この金額ならデパートや有名料亭のおせちを買える」と考える人にとっては、どうしても比較対象になってしまいます。

見た目が豪華でも、実際の味が“特別感に欠ける”と「高い割に普通」という感想になりがちです。
中には「スーパーのおせちと大差ないのに値段だけは一流」という厳しい意見も。

美味しさに加えて“価格に見合う満足感”を求められるため、少しでも不満があると「高い上にまずい」という評価になってしまうのです。

一部の珍しい食材が口に合わない

番組らしさを出すために、全国各地の珍しい食材や郷土料理が取り入れられています。
しかしそれが裏目に出て

・食べ慣れない味だった
・クセが強すぎる

と感じる人もいます。
例えば独特の風味を持つ海産物や、甘辛く味付けされた肉料理が「好みじゃなかった」というケースは少なくありません。

正月は家族全員で食べることが多いため、一人でも苦手な料理があると「このおせちは合わなかった」という全体評価につながりやすいのです。

家族全員が楽しめるとは限らない

おせちは世代を超えて一緒に食べる料理ですが、子供や高齢者には食べづらい料理が含まれていることも。

・子供には味が濃すぎる
・高齢の両親には固い料理が多かった

といった声は珍しくありません。
結果として家族全員が満足できず、「自分は気に入ったけど、家族の反応が悪かった＝まずい」という総合評価に変わってしまうのです。

特に正月という特別な場では“みんなが喜ぶかどうか”が大事にされるため、誰かが満足できなければ「失敗した」という印象になりがちです。

うまい理由

うまいご飯イラスト

全国各地の食材を味わえる特別感

青空レストランのおせちは、テレビ番組のネットワークを活かして全国から選りすぐられた食材が使われています。

・北海道の海産物
・九州の肉料理
・関西のだし文化を感じる一品

など、一つのお重の中で「日本を旅しているような気分」が味わえるのは他のおせちにはない魅力です。

普段の正月料理は地元の味付けに偏りがちですが、これを選べば普段食べない味にも触れられるので「新鮮で面白い」と好評。珍しい料理があることで話題も広がり、「これはどこの地方の料理かな？」と家族で会話が弾む点も“うまい理由”のひとつです。

定番料理もしっかり入っている安心感

変わり種ばかりではなく、黒豆・田作り・伊達巻・栗きんとんといった定番もしっかり押さえられているのがポイント。
初めてのおせち購入者や子ども、高齢者など、幅広い層に安心して食べてもらえるようになっています。

例えば黒豆はふっくらと煮あげられ、伊達巻は甘さ控えめでしっとり。
栗きんとんの鮮やかな黄色もお祝いの席を華やかにしてくれます。

「変わった料理は口に合わなくても、定番で十分満足できた」と感じる人も多く、バランスの取れた構成が“美味しいおせち”として評価される理由です。

見た目の華やかさが正月を盛り上げる

三段重を開けた瞬間に目に飛び込む色鮮やかな料理の数々は、それだけで特別感があります。
赤・黄・緑と色のコントラストが工夫され、海鮮や肉類がぎっしり詰まっているため「写真映えする」という声も多いです。

SNSに投稿しても華やかに見え、年始の食卓を飾るアイテムとしても役立ちます。
料理そのものの味だけでなく「正月の雰囲気を作る力」も、美味しいと感じる重要な要素です。

家族や親戚が集まった場で「豪華だね」と言われるだけでも、購入した人にとっては満足感に直結します。

番組とのつながりが楽しめる

ただの通販おせちではなく、『満天☆青空レストラン』で紹介された食材や生産者の思いが込められている点も魅力です。
「テレビで見たあの漁師さんの海産物だ」と思いながら食べることで、味に“ストーリー”が加わり、より一層美味しく感じられるのです。

単なる料理ではなく“背景ごと味わえる”という体験は、ファンにとって大きな価値。
番組を家族で見ていた人なら「実際に食べられるなんてすごい」と感動を共有できるため、味覚以上の満足感が得られます。

家族や友人とシェアする楽しさ

おせちは一人で食べるものではなく、みんなでシェアしてこそ楽しめる料理です。
青空レストランのおせちには珍しい料理が多いため、

・これはちょっと酸っぱいね
・こっちは意外に美味しい

と感想を言い合えるのも醍醐味。
好き嫌いが分かれるメニューがあっても、話題の中心になるので場が盛り上がります。

普段食べない料理に挑戦して新しい発見をしたり、「やっぱり定番が一番だね」と笑い合ったりする時間そのものが“美味しい体験”として記憶に残ります。

年末年始の手間を減らせる利便性

おせちを一から作ろうとすると、

・買い出し
・下ごしらえ
・調理
・盛り付け

まで膨大な時間と手間がかかります。
青空レストランのおせちは冷凍で届き、解凍して重箱を開ければすぐに食卓に並べられるため、大幅な時短が可能。

・大晦日は掃除や準備で手いっぱいなので助かる
・元旦の朝から豪華なお重を囲めて嬉しい

との声もあります。

便利さがストレスを減らし、余裕をもって正月を楽しめるのも“うまい理由”。
味そのものだけでなく、年末年始の過ごし方を豊かにする点が高く評価されています。

口コミ

口コミイラスト

まとめ

青空レストランのおせちは、

・テレビ発の商品ゆえの期待値の高さ
・冷凍解凍による食感の劣化
・価格に見合わないと感じる声

などが原因で“まずい”と評価されることがあります。
一方で、

・全国各地の食材
・定番と珍味のバランス
・豪華な見た目
・番組とのつながり

などが支持され、“うまい”と感じる人も多いのが事実です。
結局は

・普段食べ慣れた味を求めるか
・新しい食体験を楽しむか

で評価が分かれる商品。
もし購入を検討するなら、家族の好みや価格への納得感を考慮しつつ、“話題性のある特別なおせち”として選ぶのがよいでしょう。

和食系

Posted by mazui