和食系

コンビニフードの中でも絶大な人気を誇る「ファミチキ」。
そのまま食べても美味しいこの定番商品を、炊き込みご飯にアレンジするレシピがSNSを中心に話題となりました。

手軽にできて、ファミチキの旨味がご飯全体に染み込む ...

木曽路といえば、しゃぶしゃぶや日本料理を提供する老舗チェーンとして全国的に知られています。
その木曽路が展開する弁当は、会議や接待、法事や慶事など多様なシーンで利用され、見た目の華やかさと信頼感から人気を集めています。 ...

日本を代表するブランド米のひとつ「あきたこまち」。
その名は全国的に知られ、スーパーや飲食店でも幅広く取り扱われています。

しかし、その知名度の高さゆえに評価はさまざま。

・もちもち感が足りない
・水 ...

北海道発の万能調味料として話題の「ねこぶだし」。
料理の仕上げにサッとかけるだけで旨味が増すとされ、多くの家庭で愛用されている一方で、SNSやレビューサイトでは

・思ったよりまずい
・期待はずれだった

という ...

毎年年末になると予約受付が始まり、話題を集める「青空レストランのおせち」。
人気番組『満天☆青空レストラン』と連動して全国各地の食材を活かした特製おせちで、「テレビで見て美味しそうだったから」と予約する人も多い一方、実際に食べ ...

「海苔弁いちのや」は、東京都内を中心に展開する高級海苔弁専門店。
お弁当の定番といえば「海苔弁」ですが、いちのやは国産素材や老舗の調味料を贅沢に使い、一般的な海苔弁とは一線を画した存在です。

その一方で

・値 ...

観光地で愛される“名物食堂”には、いつの時代にも熱心なファンと辛口の批評が同居します。
愛知・知多エリアの海鮮で知られる「まるは食堂」も例外ではありません。

看板のジャンボ海老フライや鮮魚料理を目当てに家族連れや観 ...

「二郎系」といえば山のような野菜、強烈なニンニク、濃い味と油のパンチ——そんな“ジャンクの快感”を牛めし（牛丼）に落とし込んだのが松屋の〈ニンニク野菜牛めし〉。
一部店舗でのテスト販売や即完売の話題を経て、2025年4月に全国 ...

お正月の食卓を彩る定番といえば「おせち料理」。
近年では、家庭で一から手作りするよりも、通販やデパートから購入するスタイルが一般化しています。

その中でも特に人気が高いのが、福岡発祥の「博多久松」のおせちです。

ここ数年、SNSやメディアで話題となった「透明醤油」。
まるで水のように無色透明でありながら、確かに醤油の風味がするという驚きの調味料です。

飲食店や家庭で「見た目を損なわない醤油」として活用される一方で、 ...