ケンズカフェのガトーショコラはまずい？美味しい？評判や口コミも解説

2025年8月13日

高級ガトーショコラの代名詞として知られる「ケンズカフェ東京」。
チョコレート好きの間では“人生で一度は食べたいスイーツ”とまで言われ、数々のメディアやグルメサイトで絶賛されています。

しかし、その一方で、SNSや口コミサイトには

という意見も存在します。
なぜ、このような評価の分かれ方が起こるのでしょうか。

本記事では、ケンズカフェ東京のガトーショコラに寄せられる否定的な声の背景や理由を分析し、その本質や魅力、さらには美味しく食べるための工夫まで、多角的に掘り下げていきます。

ケンズカフェ東京とは

出典：https://kenscafe.jp/

概要

ケンズカフェ東京は、東京・新宿御苑前に本店を構える高級スイーツ店。
看板商品は「特撰ガトーショコラ」で、店頭販売のみで完全予約制というスタイルがブランドの特別感を高めています。

使用するチョコレートは、イタリアの有名メーカー「DOMORI」のグラン・クリュ・ショコラ。
価格は1本あたり3,000円台と、ガトーショコラとしてはかなりの高級品です。

ガトーショコラの特徴

この“食べ方の自由度”や“素材へのこだわり”が、多くのファンを魅了してきました。

「まずい」と感じる理由

一部の人が「ケンズカフェのガトーショコラはまずい」と感じる背景には、いくつかの要素が複雑に絡み合っています。
ここでは、それらの理由をより具体的に掘り下げていきます。

甘さや濃厚さの好みの差

ケンズカフェのガトーショコラは、チョコレートの密度が非常に高く、舌にねっとりと絡みつくような濃厚さがあります。
この特徴はチョコレート好きにはたまらない魅力ですが、あっさりしたスイーツを好む人にとっては

と感じられることがあります。
また、甘味の方向性も独特で、砂糖の甘さよりもカカオの香りと油脂のコクが前面に出るため、人によっては「甘ったるい」とも「苦すぎる」とも感じられる、極端な印象を受けやすいのです。

期待値の高さによる落差

テレビや雑誌で「日本一のガトーショコラ」と絶賛され、さらに完全予約制という希少性が加わることで、購入前の期待値は自然と高まります。
しかし、食べてみて「美味しいけれど想像していたほどではなかった」という感想は少なくありません。

この場合、本来の味の評価ではなく“想像していた夢の味”と比較してしまうため、相対的に低い点数を付けてしまうのです。

食べ方や温度管理の影響

このガトーショコラは、食べる温度によって味が大きく変わります。
冷蔵直後だと生チョコに近い食感になり、甘みと油脂分が抑えられます。

一方、常温では香りが最も引き立つものの、重さや甘さもダイレクトに感じられます。
温めるとフォンダンショコラ風になり、濃厚な甘みと香ばしさが増します。

ところが、食べ方の案内を知らずに常温で放置し過ぎたり、冷蔵庫から出してすぐ食べたりすると、想定された味のピークを逃してしまい、「これで3,000円台？」という残念な印象を持たれるのです。

値段と量のバランス

1本あたり3,000円台という価格は、コンビニやスーパーのスイーツと比較すれば圧倒的に高額です。
しかもサイズは小ぶりで、見た目だけでは“割高感”を覚える人も少なくありません。

もし味が自分の好みに合わなかった場合、この価格差が不満を増幅させ、「高いわりにまずい」という結論に至りやすくなります。

広告やメディア露出の影響

ケンズカフェはメディア露出が多く、芸能人や著名人の“手土産ランキング”などでも度々登場します。
このような宣伝効果は購買意欲を刺激しますが、一方で「宣伝だけ立派な商品」という偏見も招きやすく、食べる前から批判的な見方をする人も一定数存在します。

こうした先入観が、実際の味覚評価に影響することもあります。

うまい・肯定派の意見と評価ポイント

否定的な意見がある一方で、ケンズカフェ東京のガトーショコラを絶賛する人も少なくありません。
肯定派の声には、次のような深い理由があります。

素材の質とシンプルな製法

このガトーショコラの最大の特徴は、原材料のシンプルさにあります。
小麦粉を使わず、チョコレート、バター、卵、砂糖という最低限の素材だけで仕上げており、特に使われているDOMORI社のチョコレートは、カカオの香りと酸味、ナッツのような風味をバランスよく含んだ高品質なものです。

この原材料の良さは、チョコレート本来の風味を味わいたい人にとって大きな魅力です。

なめらかな口溶けと多層的な香り

一般的なガトーショコラは焼き菓子としての軽さやほろほろ感を重視しますが、ケンズカフェのものは口の中で体温に反応して溶け出し、カカオの香りがふわっと広がります。
最初に甘味、その後にカカオの苦味、最後にナッツやドライフルーツのような余韻が訪れる“味の三段階”を楽しめる点は、肯定派が特に評価するポイントです。

アレンジ性と食べ方のバリエーション

このように1本で3つの顔を持つスイーツは珍しく、さらにバニラアイスやラズベリーソース、塩をひとつまみ加えるなどのアレンジによって、自分好みにカスタマイズできる自由度も肯定派の心を掴んでいます。

贈答品としての完成度

箱や包装紙は黒を基調としたシンプルかつ高級感のあるデザインで、渡す場面を選びません。
味だけでなく「誰に贈っても恥ずかしくない」という安心感があり、特にビジネスシーンや特別なお祝いの場で重宝されています。

口コミ

まずい・美味しくないと言う口コミ

言ったらあれかとも思うけどちょっと不味い域に入ってる　ケンズカフェのデニッシュショコラまずい

— はるゆな (@nfu66bq) February 23, 2021

ケンズカフェ(監修)の催事のガトーショコラ、まじ全っ然美味しくないｗコンビニスイーツレベル。これで各350円ありえん〜ケンズカフェ落ちたな感。 pic.twitter.com/RYKnXeKfIw

— ゆらり (@mint_yurari) December 25, 2021

ケンズカフェのデニッシュ驚くほど美味しくなかった。いや、美味しくないことはないけど、今時のコンビニパンに劣るくらいの味だった。350円。こりゃぼったくりだな。宣伝のポスターでは薄皮1枚でチョコたっぷりだったけど、実物は消しゴムくらいの幅しかチョコはいってなかったし。詐欺だね。

— あす (@asuuuuuna) July 6, 2021

ケンズカフェのガトーショコラ予約しないと食べれないとか言うけど
予約なしで午後に行っても普通に買えたけど。
しかも、そんな言うほど美味しくない。
普通って感じ。

— いぶき (@nike_bigbang) December 3, 2018

うまい・美味しいと言う口コミ

一番うまいんじゃないかな？ｹﾝｽﾞｶﾌｪ♪ pic.twitter.com/WeYFItH6fR

— Ken (@201602ken) February 29, 2016

ケンズカフェのガトーショコラうまい！！！ pic.twitter.com/mMDXPQD6HG

— ついで🦊 (@tsuidefox) July 7, 2024

ケンズカフェ東京買った　うまい pic.twitter.com/edMG7LcisX

— しぐれ (@BjcShigure) December 11, 2019

初ケンズカフェ。
うまい。。 pic.twitter.com/Ft984BLUfY

— 多摩Ｅ (@RX_2601) September 20, 2019

ケンズカフェのガトーショコラばかうまい
！！！！！何これ！！！！ pic.twitter.com/cLioplUr3b

— 𝕄𝔸🌷*·̩͙𓈒𓂂𓏸* (@jackxxxfear) September 11, 2014

「まずい」と「合わない」の違い

口コミでは「まずい」という言葉が多用されますが、その意味は必ずしも「品質が悪い」というわけではありません。
多くの場合、「自分の好みと合わない」という感想が、短い言葉として「まずい」と表現されます。

特に高級スイーツの場合、味の方向性がはっきりしているほど、好き嫌いは分かれやすくなります。

美味しく食べるための工夫

ケンズカフェ東京のガトーショコラは、そのまま食べても完成度の高いスイーツですが、実は食べ方ひとつで驚くほど印象が変わるのが特徴です。
せっかく高価な一本を手に入れたなら、少しの工夫で最高の状態を引き出したいところです。

ここでは、家庭で簡単にできる温度調整やアレンジ方法を具体的に紹介します。

温度による変化を最大限楽しむ

このガトーショコラは、冷蔵・常温・温めの三段階でまるで別のスイーツのような顔を見せます。

冷蔵（5〜8℃）で食べる場合

常温（20〜25℃）で食べる場合

温め（40〜50℃）で食べる場合

ペアリングの妙

ガトーショコラは単体でも十分美味しいですが、飲み物やトッピングとの組み合わせで印象が大きく変わります。

トッピングアレンジ

ほんの少しのアレンジで、自分だけの特別な一皿に変身します。

保存と切り分けのコツ

まとめ

ケンズカフェ東京のガトーショコラは、確かに賛否が分かれるスイーツです。
しかし、それは「品質の低さ」ではなく「味の方向性が明確であるがゆえの好き嫌いの差」と言えます。

期待値や食べ方の違いで印象は大きく変わりますが、適切な温度と飲み物を選び、ゆっくり味わえば、その魅力をより深く堪能できるでしょう。