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丸源ラーメンはまずい？うまい？評判や口コミも解説

丸源ラーメン　アイキャッチ画像

「丸源ラーメン まずい」と検索される理由には、いくつかの傾向やユーザーの感想があります。
ただし、これは一部の個人の感想であり、全体的な評価とは異なる場合もあります。

以下によく見られる「まずい」と言われる理由と、実際の口コミ傾向をまとめます。

丸源ラーメンとは

丸源ラーメン画像引用１

出典：https://www.syodai-marugen.jp/

丸源ラーメン（まるげんラーメン）とは、株式会社物語コーポレーションが展開するラーメンチェーン。
主力商品である「熟成醤油ラーメン 肉そば」を看板に全国展開しているブランドです。

ファミリー層にも人気があり、ラーメンだけでなく、鉄板チャーハンやサイドメニューの充実ぶりでも注目を集めています。

丸源ラーメンが「まずい」と言われる主な理由

まずいイラスト

味が濃すぎる／脂っこい

一部の人からは

・スープが濃すぎて飲み干せない
・脂が多くて重い

といった声が見られます。
特に「肉そば」系は旨味と脂を重視しており、あっさり系を好む人には合わないことも。

化学調味料の風味が気になる

・旨味が人工的に感じる
・後味に違和感がある

と感じる人も。
一部の方はスープの深みに欠けると評価しています。

麺がやわらかすぎる

細麺が特徴の丸源ラーメンですが、

・コシがない
・伸びやすい

といった声も見られます。
加水率の高い麺が好みでない人には不評なことも。

接客や混雑によるマイナス評価

「味」ではなく、接客の質や店舗の混雑、待ち時間が長いことによる不満が「まずい」という印象につながっているケースもあります。

価格に見合わないと感じる人も

・値段の割に味が普通
・チェーン系にしては高い

といった口コミも。
特にローカルな中華そば店と比べられると、コスパの面で評価が落ちることがあります。

一方で「美味しい」という評価も多数

美味しいイラスト

以下のようなポジティブな評価も多く見られます。

・肉そばの甘辛いスープがクセになる
・チャーハンが絶品
・ファミリー層にも優しい
・にんにくや調味料が豊富で自分好みにできる

なぜ意見が分かれるのか？

丸源ラーメンは「濃厚甘辛系スープ＋豚バラ肉＋細麺＋チェーンならではの豊富なメニュー」という独自のスタイルが特徴です。
そのため、

・パンチのある味が好きな人にはハマる
・あっさり系や本格中華そば系を好む人には合わない

という構図になっています。

意見比較

観点 まずい派の意見 うまい派の意見
スープ 「味が濃すぎる」「脂っこくて重い」「旨味が人工的」 「甘みと旨味のバランスが絶妙」「ガツンとくる味がクセになる」
麺 「柔らかすぎてコシがない」「伸びやすい」 「細めでスープとよく絡む」「あっさりより濃い系に合っている」
肉そば 「肉が多いだけで飽きる」「甘い味付けが苦手」 「名物の肉そばは唯一無二」「肉が柔らかくてボリューム満点」
チャーハン（鉄板玉子チャーハン） 「普通、そこまで騒ぐほどではない」 「ラーメンよりチャーハンがメイン」「香ばしくて美味しい！」
価格帯 「チェーンの割に高め」「コスパが悪い」 「クーポンやセットでお得」「価格に見合った満足感」
店内・接客 「店によって接客が雑」「混んでる割に回転悪い」 「ファミリー層向けで使いやすい」「子ども連れに優しい」
全体評価 「ラーメン好きには物足りない」「中毒性がない」 「こってり好きにはたまらない」「家族で通いやすい定番店」

丸源ラーメンはこんな人におすすめ

提案イラスト

・甘辛くてこってり系のラーメンが好き
・ご飯ものやサイドも一緒に楽しみたい
・子どもと一緒にゆっくり外食したい
・チェーン店で安定した味を求めている

口コミ

口コミイラスト

まずい口コミ

うまい口コミ

まとめ

丸源ラーメンは「こってり寄りの甘辛系スープ＋柔らかめの細麺」が特徴のため、万人向けというよりは、ハマる人とそうでない人がはっきり分かれるタイプのラーメンチェーンです。

・丸源ラーメンが「まずい」と言われる背景には、味の好みの違いや期待値とのギャップがある
・一方で、リピーターも多く、特に「肉そば」「鉄板チャーハン」は支持が高い
・ファミリー層向けの仕様やセットメニューも強みで、ラーメンマニア向けではなく、万人向けを意識した設計

といった点があるので、それを踏まえて来店してみてはいかがでしょうか。

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Posted by mazui