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マルタイ棒ラーメンはまずい？うまい？評判や口コミも解説

マルタイ棒ラーメンアイキャッチ画像

1959年の発売以来、ロングセラー商品として九州を中心に全国で愛され続けている「マルタイ棒ラーメン」。
その特徴的な細長い棒状の麺は、手軽さと食べやすさから家庭用即席ラーメンの定番として知られています。

しかし、そんな老舗ブランドにも「まずい」と感じる人がいるのも事実。
SNSやネットなどで

・味が単調
・昔ほどおいしく感じない
・麺がボソボソしている

といった辛口評価が散見され、ファンの間でも賛否が分かれる状況です。

本記事では、なぜ「マルタイ棒ラーメン」が「まずい」と言われるのか。
その理由を多角的に分析するとともに、逆に「うまい」と支持する声も丁寧に拾い上げて、全体像を明らかにしていきます。

マルタイ棒ラーメンとは

マルタイ棒ラーメン画像引用

出典：https://www.marutai.co.jp/

マルタイ棒ラーメンは、1959年に福岡県で誕生した即席棒状ラーメンのパイオニア的存在です。
発売当初からその独特な細長い「棒状」の麺と、シンプルで親しみやすい味わいで多くの家庭に受け入れられてきました。

この「棒ラーメン」の大きな特徴は、通常のインスタントラーメンのように丸まっていない、まっすぐに伸びた麺の形状です。
これにより、茹で時間が短く済み、湯切りも簡単。

忙しい家庭やアウトドアシーンでの利便性を大きく高めています。

また、スープは昔ながらの醤油味やとんこつ味を中心に展開しており、派手さはないものの、食べ慣れた味として多くの人々に愛されています。
全国的には特に九州や山口県など西日本で親しまれていますが、最近ではインターネット通販の普及により、全国どこでも手に入るようになりました。

マルタイ棒ラーメンは、60年以上に渡り

・手軽さ
・シンプルな美味しさ
・安定した品質

を守り続け、まさにロングセラー商品の代表格と言えるでしょう。

「マルタイ棒ラーメンがまずい」と言われる主な理由

まずいイラスト

麺の食感や風味に対する不満

マルタイ棒ラーメンの最大の特徴である「棒状の細長い麺」は、独特の食感と茹で時間の短さを売りにしていますが、逆にこれが

・ボソボソしていておいしくない
・市販の即席麺に比べてコシが弱い

と感じる人もいます。
特に新鮮な生麺や高級即席麺に慣れている層からは、麺の風味が物足りないと評されることが多いです。

また、麺がスープを吸いにくいという特徴もあり、味の絡みを重視する人には物足りなさにつながることもあります。

スープの味が単調で薄い

マルタイ棒ラーメンのスープは昔ながらのシンプルな醤油味やとんこつ味が中心ですが、

・最近のインスタントラーメンの多彩な味と比べて平凡
・コクや深みが足りず物足りない

という指摘が少なくありません。
スープの粉末量を控えめにしていることや、あえてあっさりと仕上げている部分もありますが、それがかえって

・まずい
・味気ない

と受け取られてしまうこともあります。

調理の手間やタイミングの難しさ

即席ラーメンの中でも特に茹で時間が短く、湯切りも必要なマルタイ棒ラーメンは、調理に慣れていない人にとっては失敗しやすいという面があります。

・茹ですぎると麺が柔らかくなりすぎてまずい
・湯切りが甘いと水っぽくなる

といった調理ミスが原因で、味を正しく引き出せずに「まずい」と感じる人も多いのです。

期待値とのギャップ

ロングセラーの人気商品ゆえに

・懐かしい味
・昔はもっと美味しかった

という期待や思い入れがある反面、現代の味の多様化や品質向上により、

・昔ほどの感動がない
・味が古臭い

と感じてしまうことがあります。
この期待と実際の味のギャップが、「まずい」と言われる要因の一つにもなっているようです。

「でもやっぱり好き」派の声──支持されるマルタイ棒ラーメンの魅力

うまい麺類イラスト

マルタイ棒ラーメンには「まずい」と感じる人がいる一方で、長年にわたり根強いファンが存在します。
ここでは、そんな「うまい派」の支持理由を詳しく見ていきましょう。

手軽さと独特の調理法が魅力

棒状の麺は茹で時間が短く、湯切りしてスープをかけるという独特の調理法が、忙しい現代人のニーズにマッチしています。
手軽に本格的な味を楽しめることが、支持される大きなポイントです。

また、アウトドアやキャンプで食べるのに最適な即席麺としても評価が高く、持ち運びやすさや調理の簡便さが重宝されています。

懐かしい味わいと安定感

発売から60年以上経つロングセラー商品として、マルタイ棒ラーメンの味は多くの人にとって

・懐かしい味
・家庭の味

として親しまれています。
シンプルで飽きの来ない味わいは、安心感をもたらし、飽きずに繰り返し食べたくなると評判です。

味の濃さやスパイスの刺激が控えめなため、小さなお子様や味に敏感な方にも向いています。

地域に根付く味のアイコン

特に九州地方ではマルタイ棒ラーメンは地元のソウルフード的存在であり、家庭で常備されているケースも多いです。
地域の味としての誇りと愛着が、「うまい」と評価される大きな背景になっています。

アレンジの幅広さが可能

マルタイ棒ラーメンは、そのシンプルな味付けゆえに、自分好みに味を足したり、具材を多く入れたりとアレンジを楽しむファンも多くいます。
手軽なベースとしての使い勝手の良さが、飽きさせない工夫として支持されています。

口コミ

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まずい・美味しくないと言う口コミ

うまい・美味しいと言う口コミ

「まずい」と感じた人におすすめの食べ方アレンジ

提案イラスト

マルタイ棒ラーメンの味が「まずい」と感じる場合でも、ちょっとした工夫でおいしく楽しめる方法があります。

具材を足す

もやし、ネギ、卵、チャーシューなどお好みのトッピングを加えると味に深みが増し、満足感がアップします。

調味料で味変

ごま油、ラー油、にんにく、すりごまなどを足すと、風味豊かになり飽きずに食べられます。

スープをアレンジ

濃いめのだし汁や鶏ガラスープを足して味を強化する方法もあります。

湯切りをしっかり行う

麺のボソボソ感を軽減し、スープの絡みを良くするために湯切りはしっかりと行いましょう。

これらの工夫を試すことで、「まずい」という印象を和らげ、よりマルタイ棒ラーメンの良さを楽しめるでしょう。

まとめ

マルタイ棒ラーメンは60年以上愛され続けてきたロングセラー商品であり、その手軽さとシンプルな味わいに根強い支持層が存在します。
しかし一方で、

・麺の食感がボソボソ
・スープが単調

など、現代の多様化した味覚には合わないと感じる人もいます。

「まずい」と感じる意見も決して無視できませんが、それは

・期待値
・好み
・調理の仕方

によっても左右されるもの。
逆に言えば、長年にわたって賛否を呼びながらも支持され続けているからこそ、マルタイ棒ラーメンは今もなお日本の食卓に欠かせない存在であり続けているのです。

味の感じ方は人それぞれ。
まずは一度、自分の舌で試してみることをおすすめします。

そして、自分好みの食べ方やアレンジを見つけて、マルタイ棒ラーメンの魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。

ラーメン

Posted by mazui