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サロン卵と私はまずい？評判や口コミも解説

サロン卵と私アイキャッチ画像

卵料理をメインとしたカフェレストランで、特にオムライスが人気です。
ヨーロッパのサロンをイメージした空間で、ふわふわのスフレオムライスや昔ながらのオムライス、カステラパンケーキなどを楽しめます。

そんなサロン卵と私ですが、「まずい」というコメントもちらほら。

この記事では、サロン卵と私に対してなぜ「まずい」と感じる人がいるのか。
食品としての背景や構造、他製品との比較なども踏まえて詳細に検証していきます。

サロン卵と私とは

サロン卵と私画像引用

出典：https://tabelog.com/

「サロン卵と私」は、日本全国の駅ビルや百貨店を中心に展開されている卵料理専門のカフェレストランです。
その名の通り、卵を主役に据えたメニュー構成が特徴で、ふわとろ系オムライスを中心とした洋風料理やパンケーキ、プリンなど、スイーツメニューも充実しています。

ターゲット層は主に20代から40代の女性。
落ち着いた雰囲気の内装と、見た目にも可愛らしい料理の数々が「インスタ映え」すると話題です。

ショッピングモールの中にあることが多く、買い物途中のランチや軽食、ティータイムに利用されることが多い印象です。

主な人気メニューには以下のようなものがあります。

・ふわとろオムライス（デミグラス・トマト・和風などソースのバリエーションあり）
・半熟卵のとろけるパンケーキ
・卵たっぷり濃厚プリン
・卵サンドや厚焼き玉子トースト

こうした卵に特化したメニューは「卵好き」にとっては魅力的で、女性客を中心に一定のファン層を獲得しています。

「まずい」と感じる人の主な理由とは？

まずいイラスト

華やかな見た目とは裏腹に、ネット上では「サロン卵と私はまずい」といったネガティブな声も散見されます。
ここでは実際にそう感じる理由を整理してみましょう。

味の物足りなさ・卵の風味の薄さ

最大の指摘は

・味が薄い
・卵が主役なのにコクがない

といった感想です。
オムライスにしても、ソースやライスとの一体感に欠けるという声が多く見られます。

卵がふわとろ系であることにこだわる一方、その食感が「ゆるすぎて水っぽい」と感じる人もいるようです。

また、卵自体の風味が控えめなため「高級卵を使っている感じがしない」といった不満も。
味にインパクトを求める人からすると、全体的にぼんやりした印象を受けるのかもしれません。

値段に対するコスパの評価

サロン卵と私の価格帯は、一般的なカフェランチと比較するとやや高めです。
オムライス単品で1,300円〜1,600円、ドリンクセットにすると2,000円近くになることもあります。

それに対して、

・料理の量が少ない
・シンプルな構成の割に高い

と感じる人もおり、「この内容でこの価格なら他の店に行く」という意見が散見されます。

メニューの温度感・調理バラつき

一部店舗では、

・オムライスが冷めていた
・パンケーキの焼きムラがひどい

といった声も寄せられています。
店舗によって調理のクオリティに差があるのも、フランチャイズ展開するチェーン店の課題といえるでしょう。

また、提供までの時間が遅いという意見もあります。
「出来たての温かさ」が重要な卵料理において、温度の管理が甘いことは「まずい」と感じさせる大きな要因になります。

見た目とのギャップ

写真映えする料理が並ぶ一方で、「実物と違いすぎる」という声も少なくありません。
広告やSNS投稿の見た目に期待して来店した結果、実物との差にがっかりするという現象が起きやすいのです。

特にパンケーキなどは「高さやふんわり感が写真と全然違った」という声が多く、視覚的なギャップが味覚の評価を下げることもあります。

それでもファンがいる「美味しい」と評価される理由

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「まずい」という声がある一方で、リピーターや熱心なファンも多く存在します。
ここでは「美味しい」とされる要素について掘り下げてみます。

ふわとろ卵の食感がたまらない

サロン卵と私の最大の特徴は、ふわとろ食感を徹底的に追求した卵調理にあります。
箸で切れるほど柔らかく、まるでムースのようにとろける卵は、一部の人にとっては中毒性のある美味しさです。

とくにオムライスでは、

・中身のライス
・卵
・ソース

との組み合わせで何通りもの味わいが楽しめ、食べる場所によって印象が変わるという楽しさもあります。

ソースと卵のバランスが絶妙

デミグラスソースやトマトクリームソースなど、オムライスに合わせるソースの種類が豊富で、それぞれのソースは卵の風味を邪魔しない絶妙な濃さに調整されています。

甘すぎず、しょっぱすぎず、やさしい味わいが好まれる理由です。
「こってりが苦手な人にはちょうど良い」という声もあり、万人受けを狙った味付けが一定の支持を得ているようです。

スイーツメニューの完成度

パンケーキやプリンといったスイーツは、卵のコクをしっかり感じられる構成になっており、「主食よりデザートの方が美味しい」と評価する人もいます。
とくに卵プリンは濃厚でなめらかな口当たりが高く評価されています。

雰囲気の良さ・接客の丁寧さ

店内は明るく清潔感があり、木目を基調としたナチュラルな空間に統一されています。
BGMも落ち着いた雰囲気で、友人同士やひとり客でも居心地よく過ごせる点が好評です。

また、スタッフの接客が丁寧で親切という意見も多く、料理以上にサービス面での満足感が再来店につながっているケースもあります。

口コミ

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類似店との比較（ラケル・星乃珈琲・椿屋など）

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「サロン卵と私」のような、卵料理やカフェスタイルの飲食店は数多く存在します。
ここでは、よく比較される店舗との違いを整理してみます。

ラケル（RAKERU）との比較

ラケルはオムライス専門店として長年親しまれている老舗です。
味付けが濃いめで、バターやクリームのコクが全面に出ており、食べ応えのある一皿を提供しています。

一方で「サロン卵と私」は、卵の繊細さや軽やかさに重点を置いており、ラケルのような“ガツンとくる系”とは異なる方向性です。
ボリュームを求めるならラケル、雰囲気と軽やかさを求めるならサロン卵と私、といった住み分けが見られます。

星乃珈琲との比較

星乃珈琲はパンケーキやスフレオムライスなどが人気で、甘さのコントラストや香ばしさを重視したメニューが特徴です。

・パンケーキの分厚さ
・スフレのふくらみ

は視覚的にも満足度が高く、「しっかり甘くてしっかり重たい」のが魅力。
対して、サロン卵と私は

・ふわとろ
・上品さ

に重きを置いており、

・甘さ控えめ
・軽やか

な方向に味が振られています。

椿屋カフェとの比較

椿屋はレトロでクラシカルな雰囲気が魅力の高級感あるカフェで、卵サンドやプリンが人気です。
料理そのものというより

・空間
・時間

を味わうお店であり、価格帯も高めです。
サロン卵と私も価格はやや高めですが、ターゲットが「卵好きの女性」とはっきりしているため、より専門性のあるアプローチと言えるでしょう。

どう食べると美味しい？おすすめの注文方法とカスタマイズ

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ここでは、「サロン卵と私」をより美味しく楽しむための具体的なアドバイスを紹介します。

ソース選びにこだわる

オムライスを注文する際は、ソースとの相性を重視しましょう。
濃厚さを求めるならデミグラス系、さっぱり系が好きならトマトや和風ソースがおすすめです。

セットメニューを活用

単品だと量が少ないと感じる人も多いので、サラダやスープ、ドリンクがつくセットメニューを活用することで、満足感がグッと増します。
コスパを意識するなら、平日ランチタイムを狙うのも◎。

プリンやパンケーキで〆る

料理で物足りなかった場合も、スイーツで満足度を高めることができます。
とくに卵プリンは「専門店レベルに美味しい」と評価が高く、オムライスとのセットにすることで「満足→満腹」へとつなげられます。

まとめ

サロン卵と私に対して「まずい」と感じる人が一定数いることは確かですが、その理由の多くは味の方向性や期待値とのギャップに起因しているようです。

料理の味付けは繊細で、やさしい風味が特徴的です。
それが「薄い」と感じる人もいれば「飽きがこない」と評価する人もいます。

また、卵の質感にこだわるからこそ「とろける食感」が絶賛される一方、「ゆるすぎる」と捉える人もいるのです。

つまり、「サロン卵と私」の評価は、あくまでも食べる人の好みによって大きく分かれます。
万人向けのカフェではなく、卵料理に特化した個性派カフェとして、自分の好みに合うかどうかを確かめる価値のあるお店です。

“まずい”と切り捨てる前に、どのメニューを選び、どんな食べ方をするか、そしてどんな気分で訪れたのか。
それらすべてが、このお店の評価に影響するのではないでしょうか。

洋食系

Posted by mazui