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札幌農学校のクッキーはまずい?うまい?評判や口コミも解説

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「札幌農学校のクッキー」とは、北海道大学の前身である「札幌農学校」の名を冠した、北海道みやげとして人気の高い焼き菓子です。
北海道産の牛乳、小麦、バターを贅沢に使用し、丁寧に焼き上げたミルク風味のクッキーは、サクサクとした軽い食感と、ミルクとバターの豊かな風味が特徴で、飽きのこない優しい味わいが人気です。

しかし、そんな「札幌農学校のクッキー」について、ネット上には「まずい」といったネガティブな声も見受けられます。
本記事ではその理由や背景を多角的に掘り下げ、「本当にまずいのか?」を検証していきます。

札幌農学校とは

札幌農学校画像引用

出典:https://www.sapporo-nougakkou.com/

「札幌農学校」とは、北海道大学の前身である「札幌農学校」の名を冠した、北海道みやげとして人気の高い焼き菓子ブランド。
製造元は北海道の老舗菓子メーカー・きのとや。

パッケージはシンプルで上品なデザインが採用され、個包装になっており、贈答用や職場への差し入れとしても人気があります。
観光地・新千歳空港や札幌駅などの主要スポットで手に入りやすく、お土産ランキングでは常に上位にランクインしています。

「まずい」と感じる人の主な意見

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札幌農学校のクッキーを「まずい」と評価する人たちの口コミやレビューを整理すると、以下のような意見に分類されます。

味が「地味」「薄い」

一番多く見られるのが

・味が薄すぎる
・特に印象に残らない
・地味すぎておいしいとは思えなかった

といった声です。
バターの香りや甘さが控えめで、インパクトに欠けると感じる人も少なくありません。

・北海道土産で貰ったけど、なんというか味がしない…
・素材の味を活かしてるのかもしれないけど、もっと甘さがあっても良いと思う

サクサク感が期待外れ

「クッキー=サクサクorしっとり」という期待を持っている人にとっては、「札幌農学校のクッキー」はやや硬めで粉っぽい印象を受けるようです。

・パサつくような口あたりで、飲み物がないとつらい
・クッキーというより乾パンに近いかも

リッチなクッキーを求める層には物足りない

近年人気のバターたっぷりクッキー(ex. バターサンドやアメリカンクッキー)と比べると、かなり素朴な味。
濃厚さや油分のコクを期待していた人には、「物足りない」と映ることもあるようです。

「うまい」と感じる人の意見は?

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一方で、「札幌農学校のクッキー」を高く評価している人も多く存在します。
以下のようなポジティブな声が見られます。

素材の良さが活きている

・派手さはないけど、北海道産の小麦やバターの香りがふわっと広がって、安心する味
・こういうクッキーが一番好き

甘さ控えめで、素材の良さを感じられる点を高く評価する人が多く見受けられます。

上品な味わいが贈り物向き

・会社で配るために買ったけど、甘さ控えめで大人にも好評だった
・クセがないから誰にでも好かれそう

万人受けする味わいと、個包装の清潔感、シンプルなパッケージが「お土産・ギフトとしてちょうど良い」との声も。

口コミ

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「まずい」と感じる原因はどこにある?

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「まずい」と感じる理由を深掘りしてみると、それは味覚の問題以上に、期待値とのギャップにあることが多いようです。

・期待との不一致
・北海道=濃厚・リッチなバター菓子というイメージ
・クッキー=甘い・こってりという先入観
・有名ブランド=感動的な味を期待

上記のような先入観を持っていると、「札幌農学校のクッキー」の控えめな味わいに拍子抜けしてしまう可能性があるのです。

素朴さをどう受け止めるか?

味が控えめ=まずいというわけではありません。

・やさしい
・上品
・安心

と評価する人もいます。
結局のところ、

・味の濃さ
・甘さ

の好みが評価を大きく左右します。

クッキーとしての特徴を他商品と比較

他の人気クッキーとの違いをいくつか挙げてみましょう。

商品名 特徴 甘さ 食感 香り
札幌農学校クッキー 北海道素材中心。素朴な味 控えめ さくっ→ほろほろ バター香やや弱め
資生堂パーラークッキー 高級感・リッチな味 しっかり甘い しっとり バター感強め
アトリエうかい 洗練された素材と仕上げ やや甘め 軽い・繊細 芳醇なバター香
コペンハーゲン ダニッシュバタークッキー 海外風の甘さとバター感 強い サクサク 濃厚

札幌農学校のクッキーは、どちらかといえば「家庭的で落ち着いた味わい」の系統。
インパクトの強さや豪華さではなく、「控えめな日常使い」を狙っている商品といえるでしょう。

札幌農学校のクッキーはどんな人におすすめ?

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札幌農学校のクッキーは、味の派手さやインパクトではなく、素材のやさしさと丁寧な製法を重視した焼き菓子です。
そのため、以下のような方々には特におすすめできる商品と言えるでしょう。

素朴でナチュラルな味を好む人

濃厚な甘さや油脂感を求める人には物足りないかもしれませんが、「甘さ控えめで、素材の味が活きているお菓子が好き」という方にとっては理想的です。
特に普段から自然派や無添加志向のスイーツを好んでいる方にはぴったりでしょう。

子どもや高齢者への贈り物を探している人

過剰な甘さや香料が使われていないため、小さなお子さんや高齢の方にも安心して提供できます。
実際、札幌農学校のクッキーは「誰が食べても大丈夫」という意味で、世代を問わず喜ばれるギフト商品として選ばれているケースも多くあります。

オフィスやフォーマルな場への手土産を探している人

個包装で清潔感があり、パッケージデザインも落ち着いていて上品。
さらに味も主張しすぎないため、職場の差し入れやビジネス用途の手土産として非常に使いやすいです。

取引先や訪問先での「無難で印象が良いお菓子」を探している人にも適しています。

派手すぎるスイーツに疲れた人

・バターサンド
・チーズケーキ
・マカロン
・アメリカンクッキー

など、インパクトのあるスイーツが多い現代の中で、札幌農学校のクッキーは一種の「癒し」的存在とも言えます。
疲れた日常のなかでホッと一息つきたい時、無理なく自然に口に運べる、そんな素朴さが魅力です。

味の違いを楽しむアレンジレシピ集

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「札幌農学校のクッキーはそのまま食べると物足りない」と感じた方に向けて、ちょっとした工夫で味わいがグッと変わるアレンジ方法をご紹介します。
意外と応用力が高いのもこのクッキーの良さの一つです。

アレンジ①:ミルクティーと合わせて楽しむ

紅茶、とくにミルクティーとの相性は抜群。
クッキー自体の甘さが控えめなので、ミルクのコクや茶葉の渋みと見事に調和します。

市販のミルクティーでも十分美味しくなりますが、自宅で茶葉から丁寧に淹れたロイヤルミルクティーと一緒に楽しめば、上質なティータイムに。

おすすめポイント

・甘さがミルクで引き立つ
・クッキーの粉感が紅茶で和らぐ

アレンジ②:バニラアイスにディップ

クッキーのほろっと崩れる食感は、バニラアイスの濃厚さと対照的なコントラストを生み出します。
アイスの甘さでクッキーの控えめな味が補われ、デザートとしての満足感が一気にアップ。

やり方

市販のバニラアイスをスプーンで取り、クッキーですくうようにディップ
砕いてトッピングとして使ってもOK

アレンジ③:レンジで5秒温めてしっとり感を演出

ラップに包んで電子レンジで5〜7秒程度加熱すると、バターがわずかに溶けて香りが引き立ち、食感もややしっとり。
冷たい牛乳やアイスカフェラテと合わせると、程よく甘さが引き立ちます。

注意点

・加熱しすぎるとバターが飛んで硬くなるので注意
・レンジ対応の包装でないため、必ず取り出して加熱すること

アレンジ④:生クリームやジャムを添えて

スコーンのような使い方も可能です。
甘さ控えめなクッキーだからこそ、いちごジャムやクロテッドクリーム、生クリームなどを足すことで、ちょっとしたスイーツプレートに変身します。

まとめ

札幌農学校のクッキーに対する「まずい」という声の多くは、以下のような期待とのギャップによるものだと考えられます。

・派手な味を想像していたが、素朴すぎた
・バターの香りや甘さを強く期待していたが、控えめだった
・有名ブランドだから驚くほど美味しいと思っていたが、普通だった

しかし、こうした声とは対照的に、

・優しい味わいが好き
・素材の風味が活きていて上品
・贈答用に最適な安心感

というポジティブな評価も非常に多く見受けられました。
つまり、「札幌農学校のクッキー」は万人に向けた派手なお菓子ではなく、「素材の素直な味を大切にした、静かな良品」と言えます。

そのまま食べても良し、アレンジして楽しむも良し。
味覚の好みやシーンに応じて、その価値が大きく変わる商品です。

もし「まずい」と感じた方がいれば、それはおそらくこのクッキーが持つ「静かな美味しさ」にまだ気づいていないだけかもしれません。

旅の余韻に浸りたいときや、日々のちょっとしたブレイクタイムに。
札幌農学校のクッキーは、まさにそんな穏やかな時間に寄り添う一枚です。